Висококонцентрований натуральний харчовий жиророзчинний фарбник у вигляді порошку з високою пігментацією відтінку.

Натуральний сухий барвник підходить для напилення цукрових та вафельних квітів, для тонування пряників та тортів, для фарбування шоколаду, глазурів, какао-олії та жирових мас.

При змішуванні зі спиртом або водою можна використовувати як фарбу для малювання пензликом на виробах з мастики.

З сухим натуральним барвником у вас з’являється можливість керувати відтінками від світлого ніжного до насиченого кольору.

Цей барвник не підходить для фарбування масляних та білкових кремів, мастики та аерографії.

Дозування для кондитерських виробів, що рекомендується: не більше 50 мг/кг.

При фарбуванні барвник вводиться у чистому вигляді, без попереднього розведення.

Переваги використання харчових барвників Confiseur:

– економне використання;

– мають високу інтенсивність забарвлення;

– термостійкі;

– не вимагають попереднього розведення, можна використовувати у чистому вигляді.

Основні характеристики:

Вага: г.3

Упаковка:  тара із кришкою.

Термін придатності: 24 місяці.